Tutti gli articoli di Etilio

Drink and follow the white rabbit

“To my drinking team…”
Gli amici sono importanti quando si ha bisogno di qualcuno per sfogarsi, parlare di un problema, divertirsi, qualcuno al quale si può dire qualsiasi cosa, sul posto di lavoro, per fare quattro chiacchiere.
L”amicizia è una comunicazione tra due persone che condividono passioni e situazioni comuni e che si sopportano a vicenda nel bene e nel male durante la propria vita. Continua la lettura di Drink and follow the white rabbit

Hanssens Artisanaal

Il Lambic è uno stile di birra caratterizzato dalla fermentazione spontanea, prodotto principalmente in una regione specifica del Belgio. Al contrario delle altre birre, che sono fatte fermentare utilizzando ceppi di lievito accuratamente selezionati per lo scopo, il Lambic è prodotto attraverso fermentazione spontanea: il mosto di birra viene esposto ai lieviti selvatici e ai batteri autoctoni della valle della Senne (Pajottenland). Continua la lettura di Hanssens Artisanaal

La Brasserie de… “Brussels”

“Questo microbirrificio é stato fondato nel 2004 da due giovani appassionati birrai di Bruxelles, Bernard Leboucq e Yvan De Baets, a Sint-Pieters-Leeuw, un paese di 30.000 abitanti a sud di Bruxelles, nella zona del Brabante fiammingo. Nonostante la loro giovane etá, questi birrai hanno avuto l’opportunitá di poter crescere Continua la lettura di La Brasserie de… “Brussels”

Mikkeller – Mikkel Borg Bjergsø

La birra Mikkeller viene prodotta dall’omonimo birrificio, fondato nel 2006 in Danimarca dal professore Mikkel Borg Bjergsø e dal giornalista Kristian Klarup Keller.
Viene spesso definito birrificio “gypsy” per la sua tendenza a produrre in giro per il mondo. Il birrificio danese Mikkeller è famoso per la creatività nella realizzazione delle birre.

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