Archivi tag: Beer Attraction

Nel “Kosmo” di Girolamo Visconti

Saper fare i conti è importante anche nel mondo della Birra Artigianale, non si campa solo di sogni.
Bisogna essere sempre aggiornati sulle dinamiche di mercato, tendenze, novità, ricerca accurata di prodotti italiani ma anche stranieri e aggiungerei avere anche un po’ di “culo”.
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Niko non ha paura di tirare un calcio di rigore

Non siamo alla prova del cuoco, ma i miei ingredienti di oggi sono ospitalità, cortesia, competenza, Birre Artigianali di qualità, buon cibo, musica rock anni 70, nello specifico Rising on the Storm dei Doors, una password WiFi di appartenenza e amicizia.
Il nome della ricetta è Sazerac.

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Marco Sabatti, il birraio della Franciacorta

La mia passeggiata serale la concludo sempre con una birra nel locale di un amico.
Alcuni giorni fa, appena entrato, ho notato tre nuove birre alla spina.
La cosa mi ha incuriosito e mentre ne bevevo una mi sono messo a cercare su internet chi le produceva… il Birrificio Porta Buciata di Rodengo-Saiano. Continua la lettura di Marco Sabatti, il birraio della Franciacorta