Eccoci al secondo appuntamento.
Ma quando la birra è pronta, a chi spetta il compito di traghettarla verso le celle dei Pub? L’ho chiesto a Luca che di mari nel mondo birrario ne ha solcati e che da poco si è buttato nell’ambiente della distribuzione. Continua la lettura di Passione Birra (seconda puntata) LUCA
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Scuoti la scimmia… Monkey Beer del birrificio Altotevere
Quasi tutti i birrai nascono iniziando a produrre birra in casa da homebrewer e quelli più abili poi fanno il grande passo trasformando la loro passione in professione. Parlo di Luca Tassinati. Ma partiamo dall’inizio… Continua la lettura di Scuoti la scimmia… Monkey Beer del birrificio Altotevere